Surt vêr
Kroppen reparerer kreft 2 000 ganger om dagen |
|
|
|
|
| måndag 14. juni 2010 13:08, Ine Wigernæs |
|
ARTIKKEL 3 fra MATdagen - Vi bør være svært takknemlige. Vi har heldigvis alle et fantastisk immunsystem og en rekke antioksidanter som reparerer disse millionene av krefttilfeller for de fleste av oss, sier ernæringsfysiologi Gunn Helene Arsky på inspirasjonsdagen omkring mat på Valdres videregående skule. Celleskader skjer hele tida, men et balansert kosthold kan hjelpe kroppens immunforsvar å reparere disse. Det er velkjent at antioksidanter i frukt og grønt kan beskytte mot og utsette plager og nedsatt livskvalitet som følge av fedme og dårlig kosthold. Enkelt og billigI tillegg er fem om dagen - eller mer - et veldokumentert råd mot en rekke kreftformer, men selvsagt aldri med noen garanti. Med en gjennomsnittlig pris per kilo av det vi finner i frukt- og grønnsaksavdelingene i butikkene på 25 kroner, vil fem om dagen (ca 500 gram) koste oss 12,50 pr dag. En billigere og mer velsmakende vei til å hjelpe kroppen finnes ikke!I en tid der sosiale helseulikheter ofte er på agendaen, er det viktig å fortelle at det er de enkle små tingene som kan gjøre de store helsediamantene på sikt. Og de koster mindre. Rent + frukt og grønt = God helseNår du er i en butikk kan du tenke deg at du skal sortere matvarene etter tre kriterier, sier Arsky. De som har mest og minst kalorier, varene som gjør deg opplagt eller ikke, og matvarene som forebygger eller gir deg livsstilssykdommer. Vi kommer alltid ut med at frukt og grønnsaker og de rene produktene gjør deg mest opplagt og forebygger livsstilssykdommer. |
| må | ty | on | to | fr | la | su |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 |
Skrautvålsvegen 77, 2900 Fagernes.
Tlf. 61 35 94 50.
redaksjonen@valdres.no
Ansvarlig redaktør: Kjell Arne Berntsen.
Webredaktør: Nils Rogn.
Idé og konsept ved kommunikasjonsavdelingen i Valdres Natur- og Kulturpark. Webdesign og programmering Devant Digital Media.
Valdres Natur- og Kulturpark (VNK) har ikkje ansvar for innhald på eksterne nettsider som det blir lenka til.
Kopiering av materiale frå VNK Nett for bruk andre plassar er ikkje tillate utan avtale | © 2009 Valdres Natur- og Kulturpark