EMAIL Skriv ut

Hending 

Tittel:
Norsk Rakfiskfestival 
Tid/Dato:
01.11.2012 - 03.11.2012  
Kvar:
Norsk Rakfiskfestival AS 
Kategori:
Festivalar 

Beskriving

Norsk Rakfiskfestival er en av Norges største matfestivaler - en festival for rakfisk som avholdes alltid første helg i november på Fagernes i Valdres.
Matfestivalen er en av motorene i den fremvoksende revitaliseringen av rakfiskproduksjon.  Fra å være et smalt kulturfenomen er rakfisk blitt en moderne handelsvare. Blant de opprinnelige konkurransedeltagerne var de som senere ble av de største rakfiskprodusentene i Norge.

Under festivalen omsettes det for rundt 40 millioner i distriktet, og det selges rundt 40 tonn rakfisk.
Totalt omsettes det 400 tonn rakfisk kommersielt i Norge hvert år. Under festivalen i 2009 ble det fortært 3 tonn rakfisk.

Årets program finner du på www.rakfisk.no

Arrangør

Arrangør:
Norsk Rakfiskfestival AS  

Valdres no:

<<  Mai 2012  >>
 må  ty  on  to  fr  la  su 
   1  2  3  4  5  6
  7  8  910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Sosiale medier

Fredriksten festningHalden fra Fredriksten festningSteinar Fundigsrud

Herlige Haldenkanalen - Parkmøte våren 2012

Festivalar