Om

En smak av Toscana – på Beitostølen!

Denne høsten inviterer vi til en eksklusiv Winemaker’s Dinner på Casa Montagna, hvor du får oppleve ekte italiensk matkultur i fjellheimen. Dette er den perfekte farsdagsgaven – eller en kveld du unner deg selv!

I løpet av kvelden tar vi deg med på en reise gjennom Italias kulinariske tradisjoner, med en 4-retters meny nøye komponert for å løfte frem vinene fra Sasso di Sole – et anerkjent vinhus i hjertet av Toscana.

Bak vinglasset står Roberto Terzuoli, eier og vinmaker hos Sasso di Sole. Han besøker Casa Montagna denne kvelden for å dele historiene bak vinene – og lidenskapen som ligger i hver dråpe. Sammen med vår egen vinimportør Einar guider han deg gjennom smaker, aromaer og håndverk.

Kveldens meny

Aperitiff
Prosecco Brut, Biancavigna

Forrett
Ravioli med trøffel
Serveres med Casa Montagna, Sasso di Sole

Hovedrett
Ytrefilet av okse, ovnsbakte poteter og maispuré med rødvinssaus
Serveres med Brunello di Montalcino, Sasso di Sole

Dessert
Tiramisu
Serveres med Spumante Rosé, Sasso di Sole

Sted: Casa Montagna, Beitostølen
Pris: 1 599,- per person
Dato: 08/11/2025

Reservér din plass i dag – antallet er begrenset!
kontakt@riddergaarden.no | 61 34 22 00

Gi en gave som varer lenger enn en flaske vin – gi en kveld fylt med historier, smaker og ekte italiensk gjestfrihet.