Nå får du det beste av to verdener her

22. april 2026

Bakeriet i Valdres åpner utsalg i Fagernes og det vil du finne under samme tak som etablerte Fagernes Landhandel. Fra venstre: Mette Heggelund Pedersen, Helge Gjerdalen Holte og Cathrine Dokken Belsheim.

Lenge har du kunnet få i både pose og sekk på Fagernes Landhandel, her er både italienske skinker, vellagrede oster, lokalmat, gaveartikler og helsekost på sortimentet.

Og fra og med 2. mai får du også handlet bakevarer fra regionens eget håndverksbakeri, Bakeriet i Valdres, i regionsenterets eldste og kanskje staseligste bygg, Annekset.

Tekst og foto: Lene Hovi
Valdres Natur- og Kulturpark/Velg Valdres

Idéen har modnet over noe tid, men verken Eivind Dølerud, driver av Fagernes Landhandel, eller Helge Gjerdalen Holte, Mette Heggelund Pedersen og Cathrine Dokken Belsheim fra Bakeriet i Valdres, så egentlig noen stor risiko i å prøve å samlokalisere sine to nisjemarkeder i Skrautvålsvegen 7a.

- Vi vil det beste for hverandre og kundene våre, og håper at vi sammen klarer å skape noe større for både oss og dem ved å samarbeide. Eivind har tatt oss og idéen veldig godt imot. Nå satser vi under samme tak, men forblir to egne bedrifter, forteller Mette Heggelund Pedersen.

Tirsdag 21. april ble samlokaliseringen mykt lansert, da det ble hengt opp skilt utenfor Fagernes Landhandel.

Tettere på lokalbefolkningen

- Utsalget i Aurdal fortsetter som før, så her trekker vi ikke fra, vi bare legger til. Dessuten vil delikatessene til Landhandleriet og bakevarene våre utfylle hverandre veldig godt. Det fine med ferskvaredisken til Eivind er jo at det der er perfekt pålegg til våre brødvarer, og slikt blir det gode blingser av, forteller Mette.

Sammen med de populære kanelsnurrene, annen søtbakst, brødvarer og makroner blir blingser en del av utvalget hos Landhandleren.

- Her i Fagernes sentrum håper vi å treffe mer av lokalbefolkningens daglige behov for håndlaget bakst. Utsalget i Aurdal har perfekt beliggenhet for turister og gjennomreisende, men i Fagernes er vi nok nærmere på de fastboende og deres handleruter, sier Cathrine.

Åpning med stor ståhei

Lørdag 2. mai klokken 12.00 lover de fire samarbeidspartnerne at det skal bli både schwung og god stemning over åpningen.

- Det blir musikk, rød løper og vel verdt å ta turen når klokken slår 12.00 denne første lørdagen i mai og vi holder åpent til klokken 16.00 på åpningsdagen. Vi ønsker alle hjertelig velkommen innom!

Mette Heggelund Pedersen, Eivind Dølerud og Cathrine Dokken Belsheim blir tette samarbeidspartnere og gleder seg til åpning 2. mai.

Mer om å bo, jobbe og ha en meningsfull fritid i Valdres her: Velg Valdres