Beste kurv 2025 er kåret
28. juni 2025
Årets beste kurv ble annonsert fra scenen under Valdresdagen 28. juni. Fra venstre: Britt Karin Ranum fra Ranum Kurv som vant folkejuryprisen med sin kurv av storfe og lever. Bente Rakstad fra Moahaugen Gård (fårepølse med hvitløk) og Nils-Olav Tilden (Valdreskurv med rein) fikk begge høyest poengsum fra fagjuryen og delte 1. plassen (Foto: Lene Hovi)
Godt særpreg, nøytral, spiss, tam eller helt grei. Seig, tørr, blaut eller porøs?
Er det bringebær, multer, tyttebær eller blåbær? Hint av allehånde, koriander, muskat, løpstikke, karve eller einebær?
Det er mange sanser i sving når årets kurv skal kåres.
Tekst: Lene Hovi
Valdres Natur- og Kulturpark
Valdresgildet er den årlige kåringen av beste kurv (spekepølse) i Valdres, en nasjonal matskatt som er merket med "Beskyttet geografisk betegnelse" fra stiftelsen Norsk Mat.
Les mer: Dette er kurv frå Valdres
Kåringen har en fagjury og en folkejury, og resultatene for 2025 ble annonsert under Valdresdagen 28. juni, der folkejuryen stemte mellom klokken 11.00 og 12.30.
Det var rekordhøy deltakelse av folk som ville være med og stemme frem den beste kurven og dermed utgjorde folkejuryen i år, og de stemte uten å vite hvilke produsenter som lå bak nummeret de stemte på.
Godt år for kurven
Tre dager i forveien satt fagjuryen og smattet, luktet, klemte og vurderte totalt 38 påmeldte kurv fra 17 ulike produsenter, hele 28 av disse fikk en poengscore som tilsvarer gullmedalje i Valdresgildet.
Under fagjuryens bedømming onsdag 25. juni ble det påpekt hvor jevn og høy kvalitet det var på årets innsendte spekepølser, og at den lange våren med god tørketid kan ha spilt positivt inn.
Det var Gunnar Ståle Bråthen, Anne Marie Mørstad og Harald Lund som utgjorde årets fagdommere i Valdresgildet.
Folket, som stemte på sin favoritt under Valdresdagen, kom frem til at Ranum Kurv sin kurv av storfe og lever var best av de seks det ble stemt over, men det var også jevnt blant folkejurystemmene. De seks kurvene folkejuryen fikk stemme over er de med høyest poengsum, som er i salg.
Resultatlista
Fagjuryen fordelte disse medaljene under årets Valdresgilde der Moahaugen Gard og ValdresKurv v/Nils-Olav Tilden begge fikk 39,66 poeng (av totalt 40 oppnåelige) for sine beste kurv.
Gull:
ValdresKurv v/Nils-Olav Tilden, Reinsdyrkurv
Moahaugen Gard, Får m/kvitlauk
Roar Ski, Storfe m/cognac
Skimakeren og Budeia, Nørrekurv geit
Valdres Kjøtt, Hjort
Valdres Kjøtt, Storfe
Steinar Vilhelmshaugen, Fjellpølse
Tyinlam, Sau
Kai Arne Tørstad, Elg, hjort og rådyr
Moahaugen Gard, Elg
Moahaugen Gard, Hjort
Valdres Kjøtt, Elg
Steinar Vilhelmshaugen, Bestefarpølse
Bagn Pølsemaker, Hjortepølse
Steinar Vilhelmshaugen, Hjortevilt (multe og akevitt)
Kai Arne Tørstad, Elg og hjort
Sindre Flaate Lien, Viltkurv
Ida & Sigmund Heensbakken, Geit
Britt Karin Ranum, Storfe-lever
Helle Kjøtt, Jaslangkurv
Valdres Kjøtt, Hjortekurv - einebær
Roar Ski, Storfe
Steinar Vilhelmshaugen, Bjødalspølse
Steinar Vilhelmshaugen, Pappapølse
Ingar Myrheim, Storfe
Helle Kjøtt, Hellekurv
Skimakeren og Budeia, Pepperkurv
Sølv:
Endre Skavhaug Vik, Skræmetindkurv (får)
Frank Tommy Jacobsen, Skakadalskurv
Bagn Pølsemakeri, Aurdal stabbur
Bagn Pølsemakeri, Elg
Valdres Kjøtt, Storfe
Roar Ski, Storfe
Erik Andre Flaate Lien, Får
Bronse:
Valdres Kjøtt, Elg
Steinar Vilhelmshaugen, Boerpølse
Gullvinnere på en snor: Alle produsenter (eller representanter) som mottok gull for sin(e) kurv, og som var på til stede under Valdresdagen, samlet på scenen. Flankert av Knut Arne Fjelltun (ordfører i Nord-Aurdal kommune) og Bente Lindahl (daglig leder i Valdres Natur- og Kulturpark, som delte ut diplom og blomster. (Foto: Lene Hovi)
